Konserve bamya yemeği tarifi nasıl yapılır?

1066
konserve bamya yemeği tarifi,bamya yemeği tarifi

Kış aylarında oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz konserve bamya yemeği tarifi için domates salçası ile birlikte evde kendinizin yaptığı domates sostan da ekleyerek bamya yemeğini hazırlayabilirsiniz. Limon suyu bamya yemeğine hafif bir mayhoş tat vermektedir;damak zevkinize göre limon suyunu arttırabilir veya hiç limon suyu eklemeden de bamya yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

Konserve bamya yemeği  tarifi için 

MALZEMELERİMİZ:

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım kilogramlık 1 adet bamya konservesi
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Yarım su bardağı  kadar sıcak su
  • 2-3 damla limon suyu

Konserve bamya yemeği tarifi

YAPILIŞI:

Yağı tencerede kızdıktan sonra üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun, üzerine domates salçasını ekleyin salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya edin.Kokusu çıkan domates salçasına bamya konservesini ekleyin, 5 dakika kadar daha ara ara karıştırarak kavurun (bu kısımda bamyaların dağılmaması için dikkatli olmak gerekiyor kaşık ile karıştırmak yerine tencereyi hafif sallayarak da dibinin tutmasını engelleyebilirsiniz.) Kavrulan bamyaların üzerine sıcak suyu ekleyip, limon suyu ve tuzunu ekleyin, kaynamaya başlayınca altını kısıp kapağını kapatarak 20 dakika kadar pişirin.

AFİYET OLSUN…