kremalı patates çorbası nasıl hazırlanır?

39
kremalı patates çorbası,kremalı çorbalar

Hazırladığınız kremalı patates çorbası tarifinde damak tadınıza göre rendelenmiş muskat rendesi veya ince kıyılmış maydanoz da kullanabilirsiniz. Çorbanın suyunu içme suyu veya et suyu olarak kullanabilirsiniz fakat patates çorbasına sütün daha fazla yakıştığını düşündüğüm için çorbayı hazırlarken süt ile kaynatılmasını öneririm.

Kremalı patates çorbası tarifi için 

MALZEMELERİMİZ:

4 adet patates (küçük doğranmış)
1-1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket krema
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
kremalı patates çorbası,kremalı çorbalar

Kremalı patates çorbası tarifi

YAPILIŞI:

Tencereye tere yağını ekleyip eritin, unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Patates, tuz ve kara biberi ilave edip kavurmaya devam edin.

Suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişinceye kadar pişirin.

Blenderden pürüzsüz oluncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Üzeri için, bir sos tenceresinde tereyağı ve toz kırmızı biberi yakın ve çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz.

Arzuya göre fırınlanmış kıtır ekmek ile servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…