Peynir pane nasıl yapılır? KIZARMIŞ PEYNİR

70
kızarmış peynir

Kahvaltılarda veya ara sıcak olarak kullanabileceğiniz peynir pane tarifini baharatlı olarak da hazırlayarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Damak zevkinize göre kullanacağınız baharatları galeta ununa karıştırarak peynirleri buladıktan sonra kızartabilirsiniz.

Kızarmış peynir pane için 

Malzemelerimiz:

  • 4 dilim taze kaşar peyniri (1,5-2 cm kalınlığında)
  • 2 adet yumurta
  • 4 çay bardağı un
  • 4 çay bardağı galeta unu
  • Tuz(peynirin tuzu yeterli gelebilir.)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Kızarmış peynir pane

Yapılışı:

Unu, çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara alın.Tavada yağı ısıtmaya başlayın.Kaşar dilimlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa batırın.Kızgın yağda 25-30 saniye üstündeki galeta unu (pane kısmı) altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartın.

Kızaran peynirleri havlu kağıt serilmiş tabağa alın. Fazla yağını çektirdikten sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…