patates kroket tarifi – KAŞARLI KROKET YAPIMI

138
patates kroket tarifi,patates köftesi

Kaşarlı patates kroket tarifi için, arzuya göre beyaz peynir eklemeden de hazırlanabilir.Tarife beyaz peynir eklerseniz, tuzu peynirin tuzuna göre eklemenizi öneririm.

Kaşarlı patates kroket tarifi 

MALZEMELERİMİZ:

  • 4 adet patates (haşlanmış)
  • Yarım çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu

patates kroket tarifi,patates köftesi

Kaşarlı patates kroket tarifi 

YAPILIŞI:

Haşlanmış patatesleri rendeliyoruz.Rendelenmiş olan patatesleri ve diğer malzemeleri ,hamur yoğurma kabına alıyoruz.Rendelenmiş patatesleri çok fazla ezmeden,ele çok yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.Elimizi ıslatarak hazırladığımız hamurdan parçalar koparıp ve şekil veriyoruz.

Hazırladığımız kroketleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonrada galeta ununa buluyoruz.

Hazırlanmış olan kroketleri kızartıyoruz.Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…