Yapılışı oldukça kolay bir ara sıcak olan kaşar kroket tarifi için pane harcına farklı baharatlar ekleyerek de kroketleri kızartabilirsiniz.
Kaşar kroket tarifi için
MALZEMELERİMİZ:
- 4 dilim taze kaşar peynir (Hafif kalın kesilecek)
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ (Kızartmak için)
Kaşar kroket tarifi nasıl hazırlanır?
Yumurtayı bir kap içine kırıp iyice çırpın.Ayrı kaplara un ve galeta ununu alıp ,iyice harmanlayın. Kaşar peyniri arzuya göre parmak şeklinde yada üçgen şeklinde dilimleyin. Dilimlerin resimde ki gibi kalın kesilmesini öneririm. Peynir dilimlerini önce una,sonra yumurtaya,daha sonra da galeta ununa bulayıp tabağa alın.Tekrar yumurta ve galeta ununa bulayın.Bu şekilde 10 dakika kadar dondurucuda bekletin.Peynirler beklerken yağı derin bir tavada ısıtın ve peynir dilimlerini kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN…
