gül tatlısı tarifi- KOLAY ELMA GÜLÜ TATLISI

3073
elmalı gül tatlısı,elmalı tarifler

Yapılışı oldukça pratik, elma ile yapılan gül tatlısı tarifi için elmaları kırmızı elma olarak kullanırsanız kolay elma gülü tatlılarınız daha şık bir görüntüye sahip olacaktır.Arzuya göre fırından çıkarttıktan sonra üzerine dökeceğiniz pudra şekerinin içerisine 1 çay kaşığı tarçın ve 1 çay kaşığı vanilya da ekleyerek elmalı gül tatlılarının üzerine serpebilirsiniz.

Gül tatlısı tarifi

KOLAY ELMA GÜLÜ TATLISI
MALZEMELERİMİZ:
  • Hazır milföy hamuru
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 adet karanfil
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Pudra şekeri (üzeri için)
  • Su (elmaları kaynatmak için)
  • 3 adet elma

elmalı gül milföy tarifi

Gül tatlısı tarifi

KOLAY ELMA GÜLÜ TATLISI
YAPILIŞI:

Elmaları kabukları soyulmayacağı için,kabuklu halleri ile yıkadıktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz.Orta kısımda ki çekirdekleri çıkarttıktan sonra elmaları ince ince dilimliyoruz.Tencereye yeteri kadar su ekledikten sonra balı,toz şekeri,karanfil ve çubuk tarçını ekleyip ocağın altını açıyoruz.Su hafif kaynamaya başladığında elmaları kaynayan suya atıp elmalarımız hafif yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.

Yaprak milföy hamurları buzları çözülüp,hafif eridikten sonra (buzlu hali ile yaparsak sararken çatlama yapabilir.)hamurları elmalarımızın boyutuna göre şeritler halinde kesiyoruz.(Elmaların ortalama yarısı kadarı dışarıda kalmalı,milföyleri keserken buna dikkat ederek kesmeliyiz.)Hazırladığımız milföyden bir tanesini tezgaha koyduktan sonra dilim elmaları milföyün üzerine üst üste gelecek şekilde sırayla diziyoruz.Milföy hamurumuzu hafifçe sıkarak rulo yapıyoruz.Tüm elmalar ve milföy hamuru şeritlerimiz bitinceye kadar aynı işlemi uyguluyoruz.Hazırladığımız gül tatlılarımızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.Elma gülü tatlılarımızı önceden ısıtılmış 180 º fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarttığımız elma gülü tatlılarımız hafif soğuduğunda üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz.

⇒ PÜF NOKTASI : Elma dilimlerini soldan sağa doğru dizmeye başlayacaksak,rulo yapmaya sağdan sola doğru başlamamız gerekmektedir.

AFİYET OLSUN…