Ahududulu sorbe tarifi nasıl hazırlanır?

81
ahududulu sorbe,ahududu

Ahududulu sorbe tarifi için kullanacağınız toz şeker miktarını damak zevkinize göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz.

Ahududulu sorbe tarifi

Malzemelerimiz:
500 gram ahududu
Yarım su bardağı su
150 gram toz şeker
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 taze limonun suyu

ahududulu sorbe,ahududu

Ahududulu sorbe tarifi

Hazırlanışı:
Suyu ve ahududuları mutfak robotundan geçirin ve püre haline getirin. Elekten geçirerek çekirdeklerini ayıklayın. Tekrar mutfak robotuna alın, mısır nişastasını, limon suyunu ekleyin, şeker eriyinceye kadar karıştırın. Dondurma makineniz varsa kullanım talimatına göre dondurun. Hala yumuşaksa derin dondurucuda bir süre bekletin. Buzdolabınızın dondurucu kısmında da sorbeyi yapabilirsiniz. Malzemeyi dondurucuya dayanıklı bir kaba alın. Bir saat kadar dondurun. Buzluktan çıkarıp, kabın kenarlarında oluşmaya başlamış buzları kaşıkla karıştırın. Tekrar dondurucuya koyup 30 dakikada bir tamamen kıvam alıncaya kadar karıştırın.

Oda sıcaklığında fazla bekletmeden taze ahududu ile servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN…