elma tatlısı tarifi – FIRINDA TARÇINLI ELMA DOLMASI

151
fırında elma tatlısı,elma,elmalı tarifler

Oldukça hafif lezzette olan fırında tarçınlı elma tatlısı tarifini hazırladıktan sonra ılık olarak servis etmenizi öneririm. Servis ederken tatlısının yanına vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz.

Fırında tarçınlı elma tatlısı tarifi

MALZEMELERİMİZ:

  • 4 – 5 adet elma
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • 3 adet kuru erik
  • Yarım çay bardağı kuru üzüm
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 25 gram tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı ceviz

 fırında elma tatlısı,elma,elmalı tarifler

Fırında tarçınlı elma tatlısı tarifi

YAPILIŞI:

Elmaları yıkıyoruz. Sap kısmından kapak şeklinde bir parça kesiyoruz. Elmanın orta kısmını oyarak boşaltıyoruz.

Elmaların orta kısımlarından çıkarttığımız elma parçalarını küçük küçük keserek tencereye alıyoruz.

Yarım su bardağı su ve toz şekeri ekleyip ,elmalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Elmalar yumuşayınca içerisine ceviz parçalarını,tarçın,minik doğranmış erikleri ve kuru üzümü de ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.

İçlerini oyduğumuz elmaları tencereye diziyoruz.  Kalan 1,5 su bardağı suya 2 yemek kaşığı şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.Elmaların üzerine şekerli suyu gezdirerek döküyoruz,kısık ateşte ortalama 10 dakika kadar pişiriyoruz.

Elmaları ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirip içlerini hazırladığımız iç harç ile dolduruyoruz.

Fırında elma tatlısı tarifine başlarken hazırladığımız,elmaların sap kısımlarında ki kapakları elmaların üzerine kapatıyoruz.

Tere yağını sos tenceresinde eritiyoruz. Erimiş olan tere yağdan fırça yardımı ile alarak elmaların üzerine sürüyoruz.Önceden ısıtılmış 180 º fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Ilık olarak servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN…