spiral kurabiye tarifi-İKİ RENKLİ SPİRAL KURABİYE

10035
spiral kurabiye tarifi

İki renkli spiral kurabiye tarifi için farklı bir lezzet denemek isterseniz aşağıda tarifi verilmiş olan spiral kurabiye tarifi için hazırlanmış olan sade kurabiye hamuruna, yarım limonun kabuğunu rendeleyip hamura karıştırdıktan sonra tekrar yoğurarak  farklı bir lezzette elde edebilirsiniz.

Spiral kurabiye tarifi

İKİ RENKLİ SPİRAL KURABİYE İÇİN

MALZEMELERİMİZ:

  • 200 gram margarin (oda sıcaklığında iyice yumuşamış)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakao
  • Aldığı kadar un

spiral kurabiye tarifi

Spiral kurabiye tarifi

İKİ RENKLİ SPİRAL KURABİYE

YAPILIŞI:

Oda sıcaklığındaki margarini,yumurtaları ve toz şekeri hamur yoğurma kabımıza aldıktan sonra parmak uçlarımız ile yavaş yavaş margarini dağıtarak malzemeleri karıştırmaya başlıyoruz.Başlangıç olarak 2 su bardağı un ile başlayarak,kabartma tozumuzu ve vanilyayı ekledikten sonra malzemelerimizi yoğurmaya başlıyoruz.Klasik kulak memesi kıvamında pürüzsüz bir kurabiye hamuru elde edinceye kadar un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.Hamurumuzun kıvamı kulak memesi kıvamını aldıktan sonra yoğurmayı bırakıp hamuru 3 eşit parçaya bölüyoruz.Parçalardan iki tanesini ayırıp bir tanesine kakao ilave edip,kakao eşit miktarda dağılıncaya kadar yoğuruyoruz.Hazırladığımız sade hamurdan ortalama küçük boydaki bir ceviz boyunda alıp elimizin içerisinde uzatarak silindir şeklini veriyoruz.Aldığımız boyutun yarısı kadar da kakaolu hamurdan alıp onuda avucumuzun içerisinde uzatarak silindir şeklini veriyoruz.Avucumuzun içerisinde uzattığımız iki renkteki hamurumuzu yan yana koyduktan sonra tekrar avucumuzun içerisinde döndürerek top şeklini veriyoruz.(ikisini aynı anda aynı yöne döndürdüğünüzde görselde ki şekil ortaya çıkacaktır.)Tüm hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kapladıktan sonra kurabiyeleri tepsiye diziyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri 185 º önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN…