kakaolu un kurabiyesi tarifi nasıl hazırlanır ?

655
kakaolu un kurabiyesi,un kurabiyesi,değişik kurabiye

Dört adet ana malzeme ile hazırlanan kakaolu un kurabiyesi tarifi çok kısa bir sürede hazırlanabilen oldukça zahmetsiz nefis bir kurabiye çeşididir.Klasik un kurabiyesi yerine farklı lezzette bir un kurabiyesi denemek isteyenlere kesinlikle önereceğim kakaolu un kurabiyesi için bitter kakao kullanarak daha yoğun kakaolu kurabiyeler elde edebilirsiniz.

Kakaolu un kurabiyesini fındık ve çikolata ile servis etmek istemezseniz ,hazırladığınız kurabiyelerin üzerine soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.

Kolay kakaolu un kurabiyesi tarifi için 

MALZEMELERİMİZ:

  • 250 gram tere yağ (oda sıcaklığında iyice yumuşamış)
  • Bir buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • Fındık (üzeri için)
  • 50 gram beyaz çikolata (üzeri için)

kakaolu un kurabiyesi,un kurabiyesi,değişik kurabiye

Kolay kakaolu un kurabiyesi tarifi

YAPILIŞI:

Un,kakao ve pudra şekerini hamur yoğurma kabının içerisine eliyoruz.

Tere yağı un karışımının içerisine ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.Tüm malzemeler karıştıktan sonra dinlenmesi için ayrı bir bir bölüme alıyoruz.(5 dakika dinlenmesi yeterli olacaktır.)

Fırın tepsisinin içerisini yağlı kağıt ile kaplıyoruz.Kakaolu un kurabiyesi hamurundan ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz.Avucumuzun içerisinde yuvarladıktan sonra orta kısmına fındık batırıyoruz.Hazırladığımız kurabiyeyi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyuyoruz.Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi uyguluyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 º fırında ortalama 15 dakika pişiriyoruz.15 dakika sonra fırının ısısını 100 ° ye düşürüyoruz.Ortalama 10 dakika da 100 º de kakaolu un kurabiyelerini pişirdikten sonra fırından çıkartıyoruz.

Tamamen soğuması için kakaolu un kurabiyelerini ayrı bir bölüme alıyoruz.Çikolatayı benmari usulü erittikten sonra soğumuş olan kurabiyelerin üzerine çikolata ile çizikler atıyoruz.Çikolatalar tamamen donduktan sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…