anne kurabiyesi tarifi -YOĞURTLU KURABİYE

234
anne kurabiyesi tarifi,yoğurtlu kurabiye

Yapılışı oldukça pratik olmasına rağmen çok lezzetli bir kurabiye çeşidi olan anne kurabiyesi tarifi için yoğurt yerine sütte kullanabilirsiniz. Kurabiyenin üzerini damak zevkinize göre sadece toz şeker bulanabileceği gibi,dövülmüş ceviz,dövülmüş fıstığa da bulayarak kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz.

YOĞURTLU ANNE KURABİYESİ TARİFİ

MALZEMELERİMİZ:

  • Bir çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Üç yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Bir paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için toz şeker,arzuya göre fıstık

anne kurabiyesi tarifi,yoğurtlu kurabiye

YOĞURTLU ANNE KURABİYESİ TARİFİ

YAPILIŞI:

  1. Yoğurma kabına sıvı yağı, şekeri, yumurtaları ve yoğurdu ekleyip,karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve karbonatı, limon suyu ile birlikte bu karışıma ekliyoruz.
  2. Başlangıç olarak iki – üç bardak kadar unu, yavaş yavaş ilave edilerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Ele yapışmayan fakat oldukça yumuşak bir kurabiye hamuru elde edinceye kadar un ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurdan parçalar kopartarak avucumuzun içerisinde yuvarlıyoruz.  Üst kısımları toz şekere ve fıstığa batırıyoruz.
  4. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak yerleştirip , önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN…