mısır unlu kek nasıl yapılır?MISIR UNLU KEK

1096
mısır unlu kek tarifi

Farklı bir lezzet olan mısır unlu kek tarifi için kullanacağınız mısır ununun taze olmasına özen göstermenizi öneririm. Damak zevkinize göre limon kabuğu yerine portakal kabuğu da kullanarak keki hazırlayabilirsiniz.

mısır unlu kek tarifi

MALZEMELERİMİZ:

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından
  • 1 buçuk su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Bir buçuk su bardağı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

mısır unlu kek tarifi

mısır unlu kek tarifi 

YAPILIŞI:

Toz şeker ve yumurtaları mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz.Sıvı yağı, yoğurt, limon kabuğu rendesini ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.

Son olarak mısır unu,kabartma tozu ,vanilya ve 1,5 su bardağı unu ilave edip tekrar çırpıyoruz. (Karıştırdığımız kek hamurunun kıvamı hafif sulu ise 1 çay bardağı kadar daha un ekleyebilirsiniz.)

Kek kalıbının içerisini yağ ile yağladıktan sonra hafif un serpiyoruz. Kek karışımını kalıba aktarıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 º fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN…