kalıpta kek tarifi ile kuru üzümlü kolay kek

40800
kalıpta kek tarifi,kek,kek tarifi,silikon kalıpta kek

Yapılışı çok kolay olmasına rağmen oldukça lezzetli bir tarif olan kalıpta kek tarifi için arzuya göre silikon kalıpta kullanabilirsiniz.

Keki kuru üzümlü ve fındıklı yapmak istemezseniz kekinizi arzuya göre sade de yapabilirsiniz.

Kalıpta kakaolu kek için tarifte ki malzemelere ekstra olarak 2 çorba kaşığı kakao ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

Kolay kalıpta kek tarifi ile kuru üzümlü kek tarifi

MALZEMELERİMİZ:

  • 3  adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı fındık

FARKLI KEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYABİLİRSİNİZ…

Kolay kalıpta kek tarifi ile kuru üzümlü kek tarifi

YAPILIŞI:

Yumurta ve toz şekeri mikser yardımı ile çırpıyoruz.

Yumurta ve toz şeker beyazlaşıp kremsi bir hal aldıktan sonra içerisine sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Mikser ile tekrar çırpıyoruz.

Un , kabartma tozu ve vanilyayı da yumurtalı karışıma ekliyoruz.Mikserin devrini düşürerek un topakları dağılıncaya kadar kek karışımını çırpmaya devam ediyoruz.

Tüm malzemeler pürüzsüz bir hal alıp boza kıvamında bir kek hamuru elde ettikten sonra içerisine kuru üzüm ve dövülmüş fındıkları ekliyoruz. Kuru üzüm ve fındıklar kek hamurunun içerisinde eşit miktarda dağılana kadar kaşık yada spatula  ile karıştırıyoruz.

kalıpta kek tarifi,kek,kek tarifi,silikon kalıpta kek

PÜF NOKTASI : Kuru üzümleri yıkadıktan sonra iyice kuruluyoruz. Nemli üzümlerin üzerine hafif un serpip , dış yüzeyinin un ile kaplanmasını sağlıyoruz. Üzümleri bu şekilde hazırladıktan sonra kek karışımının içerisine eklemeliyiz. Bu şekilde yapmazsak üzümler kalıbın dibine çökecektir.

Kek kalıbını yağ ile sıvayıp hafif un serpiyoruz.

Hazır hale gelen kek kalıbının içerisine kuru üzümlü kek hamurumuzu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 º fırında pişiriyoruz.

PÜF NOKTASI : Fırından çıkarttığımız kek kalıbı soğuduktan sonra ters çevirip kekimizi içerisinde çıkartıyoruz. Kek fırından çıktığında (sıcakken) kalıptan çıkartırsanız, kekiniz parçalanabilir.

AFİYET OLSUN…