gazozlu kek tarifi : GAZOZLU KEK NASIL YAPILIR?

2345
gazoz ile kek

Nefis meyve aromalı fındıklı bir kek çeşidi olan gazozlu kek tarifi yapılışı çok kolay ve lezzetli bir tariftir mutlaka denemenizi öneririm.Gazozlu keki yaparken kullanacağınız gazozu portakal aromalı kullanmanızı tavsiye ederim.Portakal aromalı bir kek hazırlamak istemezseniz arzuya göre istediğiniz aromada bir gazozu tercih edebilirsiniz.

→ Gazozlu keki yaparken kabartma tozu kullanmayacağız,gazoz kabartma tozunun yerine kekin kabarmasını sağlayacaktır.

→ Kekinizi fındıklı yapmak istemezseniz,içerisine fındık eklemeden de hazırlayabilirsiniz.Arzuya göre fındık yerine dövülmüş ceviz veya kuru üzümde kullanabilirsiniz.

→ Gazozlu keki kakao ile karıştırarak kakaolu gazozlu kek elde etmek isterseniz 2 çorba kaşığı kadar kakao ekleyebilirsiniz.

 

Gazozlu kek tarifi

MALZEMELERİMİZ:

  • 4 adet yumurta
  • 2,5 çay bardağı toz şeker
  • 3 su  bardağı un
  • 1 şişe meyveli gazoz (tek kişilik,küçük şişe)
  • 1 su bardağı fındık (dövülmüş)
  • 1 paket vanilya

gazozlu-kek-tarifi

Gazozlu kek tarifi

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz.Yumurtalı karışıma meyveli gazozu ekledikten sonra tekrar karıştırıyoruz.Un ve vanilyayı ekledikten sonra hepsini mikser yardımı ile çırpmaya devam ediyoruz, un topakları dağıldıktan sonra içerisine dövülmüş fındığımızı ekliyoruz.Dövülmüş fındığı gazozlu kek hamurunda eşit oranda dağılıncaya kadar spatula yardımı ile karıştırıyoruz.Kek kalıbını yağ ile kapladıktan sonra hafif un serpiyoruz.Hazırladığımız meyveli gazoz kekini kek kalıbına aktardıktan sonra önceden ısıtılmış 180 º fırında 40 – 45 dakika pişiriyoruz.

Arzu ederseniz hafif soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…