fındıklı kek tarifi ile YOĞUN FINDIK AROMALI KEK

756
fındıklı kek tarifi,kek,kek tarifi

Yoğun fındık aromalı nefis fındıklı kek tarifi için arzuya göre kuru üzüm veya kakao  ekleyerek farklı lezzette bir kek çeşidi elde edebilirsiniz.

Yoğun fındık aroması için ne yapılmalı?

Kekiniz için kullanacağınız fındıkları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyduktan sonra önceden ısıtılmış 150 º  fırında 5 dakika kadar bekletirseniz,fındıklar yağını dışarı çıkartacaktır.Bu işlemi yaptıktan sonra iyice döverek kek karışımınızın içerisine eklediğiniz fındıklar keke daha yoğun bir tat verecektir.

Nefis fındıklı kek tarifi 

MALZEMELERİMİZ:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 125 gram margarin
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık

fındıklı kek tarifi,kek,kek tarifi

Nefis fındıklı kek tarifi 

YAPILIŞI:

Margarini erittikten sonra soğuması için ayrı bir bölüme alıyoruz.

Yumurta ile toz şekeri mikser yardımı ile çırpıyoruz.İyice çırpılmış yumurta karışımının içerisine ılık margarini ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Fındıklı kek hamurumuzun içerisine unu,dövülmüş fındığı,karbonat ve vanilyayı da ekledikten sonra un topakları dağılıncaya kadar son kez çırpıyoruz.

PÜF NOKTASI :Kek karışımının kıvamı sulu olduysa,hamur karışımınız klasik boza kıvamını alıncaya kadar un ekleyebilirsiniz.

Kek kalıbını yağ ile kapladıktan sonra üzerine hafif un serpip fazla unu hafifçe kalıba vurarak atıyoruz.Hazırladığımız fındıklı kek tarifi hamur karışımını kalıba aktarıyoruz.Önceden ısıtılmış 180 º fırında pişiriyoruz.Pişirme süresi olarak ortalama 45 dakika yeterli olacaktır,fakat kullanılan fırına göre süre değişebilir.Keki fırından çıkartmadan önce kürdan testi ile kontrol etmeyi unutmayın.

Fırından çıkarttığınız keki soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…