çilekli kek tarifi – ÇİLEKLİ TURTA KEK YAPIMI

115
çilekli kek tarifi

File badem serperek servis edeceğiniz çilekli kek tarifi için damla çikolata da kullanabilirsiniz. Damla çikolata kullanarak hazırlamak isterseniz pişirmeden önce çilekleri ekledikten sonra kekin üzerine damla çikolata serptikten sonra keki fırına koyabilirsiniz.

Çilekli kek tarifi için 

MALZEMELERİMİZ:

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 1,5 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 1 kase çilek
  • File badem

çilekli kek tarifi

 Nefis çilekli kek tarifi

YAPILIŞI:

Bir kaba yumurtayı ve şekeri koyup mikserle çırpalım.Üzerine sıvı yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.Sonra unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ilave edip spatula yardımı ile karıştıralım.

20 cm kelepçeli kalıbı margarin ile sıvayalım.İçine kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.

Çilekleri yıkayıp temizledikten sonra ortadan ikiye bölüp hamurun üzerine yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dakika pişirelim.

Fırından çıkınca çilekli kekin üzerine arzuya göre ekstra taze çilek ekleyebilirsiniz.File bademi de ekledikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

NOT: Çilekli kekin üzerine piştikten sonra taze çilek eklemek isterseniz çileklerin kurumaması ve kötü bir görüntüye sebep olmaması için üzerine jöle sürmenizi öneririm.

AFİYET OLSUN…