ahududu çayı nasıl hazırlanır? Püf noktaları nedir?

148
frambuaz çayı,ahududu,ahududu ağacı

Şifa kaynağı olan ahududu çayı hazırlık aşaması, aslında çok kolaydır.

Şifa kaynağı ahududu çayı için

MALZEMELERİMİZ:

  • Bir avuç kadar kuru ve ufalanmış ahududu yaprağı
  • Su (300 ml )

Şifa kaynağı ahududu çayı 

HAZIRLANIŞI:

frambuaz çayı,ahududu,ahududu ağacı

Bir avuç kadar kuru ve ufalanmış ahududu yaprağı, iki saat kadar soğuk suda bekletilmeye bırakılır. Daha sonra ıslanmış olan bu yaprakların üzerine kaynamamış 300 mililitre su konularak, bu su ile kaynatılır. Bu kaynayan su ateş üzerinden alınarak beş, on dakika kadar demlenmeye bırakılır.

AFİYET OLSUN…

Ahududu ağacı ile ilgili genel bilgiler;

Ahududu Ağacıboyu bir, bir buçuk metre civarındadır. Dal kısımlarından kırmızı renkli meyveleri olan ve beyaz renkli çiçekler şeklinde açan bir ağaç türüdür. Ahududu ağacı genelde ormanlık alanlarda yetişmektedir. Ahududu ağacının dikenli bir yapısı vardır. Ahududu ağacı yaz aylarında haziran ayının sonunda, temmuz ayının başlarında çiçek açmaya başlamaktadır. Bu güzel ağacının varlığı yüzyıllar öncesine kadar dayanmaktadır.  Ahududu ağacının Latince adı Rubus İdeaus diğer adı ise frambuazdır. Ahududu ağacı ismini Anadolu mitolojilerinde Kaz Dağlarından almıştır. Mitolojideki adı ile İda Dağı böğürtleni olarak da bilinmektedir. Yunan mitolojisinin en büyük tanrısı olarak bilinen Zeus’un yaşamış olduğu çağda Olimpos adlı dağda yetişen ahududu ağacına çilek ağacıda denir.