irmik helvası tarifi-KOLAY İRMİK HELVASI

3540
irmik helvası nasıl yapılır

Nefis irmik helvası tarifi hazırladıktan sonra arzuya göre kasenin içerisine bir miktar irmiği yaydıktan sonra orta kısmına bir top sade dondurma koyduktan sonra üzerini tekrar irmik helvası ile kapatıp,servis tabağına ters çevirerek sunum yapabilirsiniz.Bu şekilde hazırlamak istemezseniz yanına bir top dondurma koyarak servis edilebilir.Dondurma ile birlikte tüketmek istemezseniz üzerine hafif tarçın serptikten sonra da servis edilebilirsiniz.

irmik helvası tarifi

MALZEMELERİMİZ:

  • 120 gram margarin+2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 1 su bardağı toz şeker

 

irmik helvası tarifi

YAPILIŞI:

Margarin ve sıvı yağı tencereye aldıktan sonra ocağın altını açıp dolmalık fıstıkları ekliyoruz bir iki defa tencerede döndürüyoruz.Hafif kavrulmuş dolmalık fıstıkların içerisine irmiği döküp kısık ateşte irmikler renk değiştirinceye kadar yavaş yavaş kavuruyoruz.

Ayrı bir tencereye sütü,suyu ve toz şekeri aldıktan sonra ocağın altını açıp şeker eriyinceye kadar irmik helvamızın şerbetini kaynatıyoruz.

Kavrulurken rengi dönmüş irmiklerin içerisine kaynamış toz şeker+süt karışımını ekledikten sonra bir iki defa daha karıştırıyoruz.Kapağını kapatıyoruz ve irmik şerbetini çekince ocağın altını kapatıyoruz.Demlenmesi için bir süre bekliyoruz.

AFİYET OLSUN…