un kurabiye tarifi :DAMLA SAKIZLI UN KURABİYESİ

2828

Nefis un kurabiye tarifi ile pastaneden alabileceğiniz tarzda kurabiyeler elde edebilirsiniz.Yapılışı çok pratik kokusu misler gibi  olan damla sakızlı un kurabiyemizi,farklı bir tat ile denemek isterseniz içerisine tarcın da ekleyebilirsiniz….Damla sakızını sevmiyorsanız da damla sakızı eklemeden de pişirebilirsiniz…

Un kurabiyesi tarifi için

MALZEMELERIMIZ:

  • 400 ml zeytınyagı
  • 2 su bardagı pudra sekerı
  • 4 su bardagı un
  • 1 corba kasıgı kasıgı karbonat
  • 5 adet damla sakızı

HAZIRLANISI:

Damla sakızımızı havanda ezıyoruz.Bır kapta zeytınyagımızı ve pudra sekerımızı ıyıce cırpıyoruz.Farklı bır kaba unumuzu ve karbonatımızı bır arada elıyoruz,uzerıne damla sakızlarımızı eklıyoruz.Yag karısımımızı un karısımımıza yavas yavas dokerek yoguruyoruz.Hamurumuz toparlandıgında un kurabıyemıze ıstedıgımız seklı verebılırız.Ben uzun bır rulo yapıp dılımleyerek tepsıme dızıyorum,damla sakızlı un kurabıyesı hamurumuzdan cevız buyuklugunde parcalar kopartıp elınız ıle hafıfce bastırarakta farklı sekılde damla sakızlı un kurabıyelerı elde edebılırsınız….Damla sakızlı un kurabıyelerımızı yaglı kagıt serdıgımız tepsımıze dızıp,onceden ısıtılmıs 170º fırınımızda hafıf pembelesınceye kadar pısırıyoruz…Pudra sekerı serpıp ılık olarak servıs edebılırsınız…

AFIYET OLSUN…..