Damla çikolatalı cupcake tarifi nasıl yapılır?

34
damla çikolatalı cupcake tarifi

Hazırladığınız damla çikolatalı cupcake tarifi için pişirme sırasında kullanılacak olan muffin tepsiniz yoksa kek hamurunu iç içe geçmiş olan 2-3 kek kağıdına paylaştırarak pişirebilirsiniz.

Damla çikolatalı cupcake tarifi için 

MALZEMELERİMİZ:

  • 4  adet  yumurta
  • 2  su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 paket  kabartma  tozu
  • 1 paket  vanilya
  • 3,5 su bardağı  un

damla çikolatalı cupcake tarifi

Damla çikolatalı cupcake tarifi nasıl yapılır?

Yumurtaları  karıştırma  kabına  kırın.Üzerine toz şeker  ekleyip,iyice çırpın. Sıvı yağ ve  sütü  ekleyip tekrar çırpın. Önce  3  su  bardağı  kadar  unu  ekleyip,kabartma  tozu  ve  vanilyayı  da  ilave  edin ve  tekrar  çırpın.

NOT: Bu kısımda un miktarı için ,hamurun kıvamını kontrol etmenizi öneririm. Yumurta boyutlarından dolayı değişiklik olacağı için,hamur boza kıvamını bulana kadar yavaş yavaş un ekleyerek çırpmaya devam edebilirsiniz.

Damla  çikolatayı  da  ekleyip  karıştırın. Kek  hamurunu, muffin tepsisine dizilmiş kek kağıtlarına  üst kısmında ortalama 1  parmak kadar boşluk  kalacak  şekilde paylaştırın. Üzerlerine  tekrar  damla  çikolata  serpin ve  önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Kabaran keklerin ortalama 25 dakika sonra kürdan batırarak kontrol edin (Kürdan temiz çıkıyorsa,pişmiş demektir.), piştikten sonra fırından çıkartın.

Tam kıvamında ,kabaran kek yapımının püf noktaları için ; KEK YAPIMININ PÜF NOKTALARI yazısına göz atabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…