çikolatalı cupcake tarifi – ÇİKOLATALI KOLAY CUPCAKE

1328
damla çikolatalı cupcake tarifi

Lezzetli damla çikolatalı cupcake tarifi hazır hale geldikten sonra arzuya göre üzerini krem şanti ile süslemeden de servis edebilirsiniz.Çikolatalı cupcake tarifi görselinde ki kalp çikolataları marketten yada pasta malzemeleri satan yerlerden rahatlıkla bulabilirsiniz,cupcakeleri çikolata ile süslemek istemezseniz farklı yenilebilir süs malzemeleri ile de süsleyebilirsiniz.

PÜF NOKTASI ⇒ Krem şantinin, cupcakelerin üzerinde klasik krem şanti kıvamından daha sert bir yapıda bulunmasını isterseniz,krem şantiyi hazırlarken kullanacağınız sütü 1 çay bardağı kadar daha az kullanarak krem şantiyi hazırlayabilirsiniz.

RENKLİ CUPCAKELER HAZIRLAMAK İSTERSENİZ:

Krem şantiyi hazırlarken içerisine bir-iki damla gıda boyası (arzuya göre istenilen renkte) ekleyerek farklı renkte cupcakeler hazırlayabilirsiniz.

çikolatalı cupcake tarifi

MALZEMELERİMİZ:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 3 su bardağı un

SÜSLEMEK İÇİN MALZEMELERİMİZ:

  • 2 paket krem şanti+süt (Tarifine göre hazırlanacaktır.)
  • Süslemek için çikolata yada arzuya göre yenilebilir süs malzemesi
  • Kiraz şekeri

damla çikolatalı cupcake tarifi

çikolatalı cupcake tarifi

YAPILIŞI:

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikser yardımı ile beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.Krem haline gelmiş toz şeker ve yumurta karışımının içerisine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip iyice yedirinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz.Çikolatalı cupcake karışımının içerisine aynı yerden elediğimiz un,kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.Un topakları dağılıncaya kadar mikser ile çırpmaya devam ediyoruz.Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula yardımı ile çikolatalar eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız cupcake hamur karışımını cupcake kağıtlarına/kapsüllerine paylaştırıyoruz.(Kağıtların 2/3 kadarı dolacak kadar doldurmanız yeterli olacaktır.)Önceden ısıtılmış 180 º fırında pişiriyoruz.Fırından çıkan cupcakeleri soğumaları için ayrı bir bölüme alıyoruz.

PRATİK CUPCAKE SÜSLEMEK İÇİN:

Krem şantileri tarifine uygun bir şekilde hazırladıktan sonra hafif donması için buz dolabına kaldırıyoruz.Buz dolabında ki krem şanti iyice sertleştikten sonra sıkma torbasına aktarıp damla çikolatalı cupcakelerin üzerine sıkıyoruz.Çikolata ve kiraz şekeri ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…