limonlu dondurma tarifi – SALEPLİ ORİJİNAL TARİF

241

Salepli limonlu dondurma tarifi için kullanacağınız şeker miktarını damak tadınıza göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz.

Limonlu dondurma tarifi için

Malzemelerimiz:

  • 1 kilogram süt
  • 1 yemek kaşığı salep
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 2 küçük limon suyu
  • 1 limon kabuğu rendesi

Limonlu dondurma tarifi

Yapılışı:

Sütü ocağa koyup kaynatın. Süt kaynadıktan sonra şeker ve salebi karıştırıp sütün içine dökün. 5 – 10 dakika ara ara karıştırarak pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra,yine ara sıra karıştırarak ılık bir hale gelmesini sağlayın.

İçine limon tuzu,limon suyu ve bir limon kabuğu rendesini ekleyip, iyice karıştırın.Hazırladığınız limonlu dondurma karışımını derin dondurucuya koyun.

Saat başı dondurma karışımını dondurucudan çıkartıp karıştırın. (3-4 kez tekrarlayın.)

6 ile 10 saat arası dondurucuda bekleyen dondurmamızı tercihe göre külahta yada dondurma kasesine alarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…