hamburger köftesi tarifi- EV YAPIMI HAMBURGER

231

Evde kendi malzemeleriniz ile hazırlayabileceğiniz hamburger köftesi tarifi için kullanacağınız kıymayı çok yağlı tercih etmemenizi öneririm

Ev yapımı karamelize soğanlı hamburger tarifi

MALZEMELERİMİZ:

  • Hamburger ekmeği
  • Mayonez
  • Ketçap
  • Hardal(Arzuya göre)
  • Cheddar peyniri
  • Turşu
  • Izgara kabak (Arzuya göre)
  • Marul

Hamburger köftesi tarifi için:

  • 300 gram kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Karamelize soğan için:

  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber

 

Hamburger köftesi tarifi nasıl hazırlanır?

Köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğurduktan sonra, avucunuzun içinde bastırarak yassı hamburger köfteleri hazırlayın. Sıvı yağı iyice kızdırdıktan sonra köfteleri önlü arkalı kızartın.

Karamelize soğan yapımı:

Soğanı piyazlık doğrayın. Sıvı yağı ayrı bir tavada kızdırın. Soğanları 2- 3 dakika kadar soteleyin. Toz şeker, elma sirkesi, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra soteleme işlemini soğanlar renk alana kadar, yüksek ısıda devam edin.

Hamburger ekmeğinin üzerine soslardan sürdükten sonra köfte ve yeteri kadar karamelize soğan ekleyip diğer hamburger malzemelerini de arzu ettiğiniz şekilde ekleyin.

Hazırladığınız hamburgeri arzuya göre baharatlı patates ve ev yapımı yayık ayran ile servis edebilirsiniz.

baharatlı patates kızartması,patates,patates kızartması,aperatif tarif
baharatlı patates kızartması tarifi
 evde yayık ayranı yapımı,susurluk ayranı,ayran,ayran tarifi
AFİYET OLSUN…